李仁芳-政大科管所-創新異類部落格

今年九月上旬，三星主廚山本征治即將在北海道函館舉辦的第六屆世界料理學會，【龍吟的山本征治將】發表其松葉蟹料理，整個創作專案很可表達優質餐飲事業對農漁食材、及工藝器皿的關聯帶動效應。
 

天才無限家 與創意的風土論 李仁芳

古蹟與市容 文/圖：李 仁 芳
 

米酒與清酒　　李仁芳



推翻德川幕府，對建立現代化日本極有貢獻的薩長同盟，位處距離江戶權力中樞極為偏遠的今鹿兒島縣、山口縣一帶。

視覺設計的隱形説服力 李 仁 芳
 

明日的風　　李仁芳
 

四千二與兩萬五的差別     李仁芳 
 

小日子以及酷品牌 李 仁 芳
《《世人已公認，台灣是過生活、過小日子的好地方。 台灣現在要拚的是，也成為世人心目中，提供生活產業酷品牌的好地方。》》

太空船要航向哪？      李 仁 芳
----都説互聯網是弱勢者的核子彈，台灣青年運用網路在政治動員與社會運動領域，成效十分卓著；但網路生產仍未成氣候，甚至連政治精英都是互聯網技術運用的落後者。----

不要停在「小確幸創業」 李 仁 芳 

台灣年輕人近年在島上城鄉巷弄間，創立的創意事業，有人稱其為「小確幸」創業，意思是格局太小，志氣不大。 
創業從來由0到1，初期規模小是自然。但是規模雖小，視野、格局、見識則能遠大較佳。起初創業著床是鑲嵌在島內城鄕巷弄間，眼光則最好能放眼四海。 
創意事業起步通常規模微小，無論On-line 、Off-line 都亟需大平台的承載與呈現，才能踏出地域性格，面向國際化市場的洗禮。但是小型創意事業要有國際化視野，光講眼光容易但落實操作甚難。 
像鼎泰豐現在環太平洋開了百餘家店，但國際化起步是在日本巿場，而且槓桿運用了高島屋百貨在全日本各大城的網絡店作平台延展。現在日本十四店、港澳五店、新加坡十九店、吉隆坡六店、首爾七店、台灣九店、大陸二十三店⋯，國際化氣概初立。