林金坤老先生八十好幾了,身體仍然十分健朗。我們一行為了參加阿里山鄒族的戰祭,前一天就落店住宿在林老先生經營的奮起湖大飯店。統一超商7- ELEVEN在他的飯店裏開了一家全台灣海拔最高的加盟分店,獨家專賣的奮起湖便當還用他穿長袍帶圍巾的老帥哥照片當Logo,招徠客人。
白髮白鬚的金坤老哥四代居住奮起湖,水清山色空氣好,過得仙人般愉悅生活,吃的五寸豆,路邊看的大理菊都比平地日常所見品種大上許多,我們還真像格列佛遊記中小人國的朋友到了大人國,非常驚奇。
一大早五點多起身,一路上導覽我們到登山火車奮起湖站看老火車,老車站建築。盤山步道引大家在台灣杉、柳杉等林相中呼吸芬多精,凌晨大清早走在氤氳裊繞,金陽初透射入林中的感覺,讓人身心如被洗滌。頓感輕快,是平常居住台北市區中難有的體驗。
早上參加鄒族戰祭,也下廣場與族人共同歡跳祭典舞蹈。戰祭後文化局康局長帶大夥下山到隙頂茶園茶莊訪友。在丘陵小山上廣域植被一大片一大片矮綠茶樹,彷如青海波,又如綠雲海。
最 叫人驚喜的是仲春時節,鶯飛草長,隙頂茶園邊竟然亭亭立著一排粉色吉野櫻,還正青春盛開呢。藍天白雲、暖陽普照,清風徐來,雅緻的隙頂村長與村友們就在茶 園邊櫻樹下擺了五桌茶席,事茶人就是村裏採茶、揉茶的中年女士,穿著絲緞質料,手繡花鳥的唐衣,泡的是冬片與金萱,茶食則是嘉義在地著名的精緻美點經典 酥,茶席緣側還擺上幾束春天時間閩南人愛吃的刺穀糕鵝黃刺穀花。
在粉櫻綠茶樹邊,在藍天白雲清風中,純樸茶莊茶人泡茶待客,台灣果真是人文底蘊厚實的人文寶島啊!
台 灣的茶種品種優,茶品質感細緻,茶農人品教養有水準,而像望月小集、清香齋、人澹如菊等茶藝雅集更融合茶器、服飾、絲竹、南管…等生活藝術,剪影出台灣沈 穩、自在、雅緻的生活風格。依理我們的茶產業應有機會如法國的葡萄酒,義大利的Expresso咖啡,發展成一支以文化創意加值的精緻農企業 (Agribusiness)。現在以西雅圖為基地的星巴克咖啡在全球已發展成一萬六千五百家的連鎖跨國事業體,我們以台北為基地的紫藤蘆現在還是只有一 家(雖然是很有深度、很有質感的一家)。台灣的生活風格事業可以再加把勁的地方還很多。
阿里山隙頂茶村的朋友事茶款待
擺設藍天粉櫻綠茶園側的仲春茶席
山中有直樹,世上無直人
