李仁芳
七月初,與培良、湖清一群政大科管所EMBA好友走了一趟香港語南ㄚ島。在北京道壹號十一樓的王子飯店見識了鮑魚大王楊貫一先生的「天下第一包」,嘆為觀止。
香港人常自謙空間狹小,精神生活貧瘠,很讚賞台北城市生活的「文化厚度」。半夜兩、三點誠品敦南書店中,還常可看到香港旅遊團的朋友在此朝聖。
香港其實有她長處的。史丹利街門口立著黑皮膚白帽印度阿三的陸羽茶樓居然有七十年歷史,親切為我們上茶服務,身形短小精悍的王先生,在陸羽工作五十幾年了。
昏黃溫暖色調的室內氛圍,料實質精的茶點,是台北類似同業遠比不上的。
自己算是石斑海鮮吃得極挑嘴的人,在鏞記晚餐,除了遠近馳名的燒鵝,鵝掌外,鮮美有嫩勁的石斑,吃得令人讚不絕口。
白金主色的高挑Lobby下,英國風味的半島酒店下午茶,與新加坡萊佛士酒店的南洋貴族風情多麼神似。耐心排著長龍等待座席的客人,火熱景象可一點也不輸台北的鼎泰豐。
香港服務業的成功不是偶然:料真價實的材料,親切自然的應對。最令人有所感觸的是,香港人並不把注意力放在自身的缺點上,而是照事情的本來面目接受它。順著本身自有的才情特性,一路發展到登峰造極的境界。
生鮮活跳的海鮮食材,是香港的本地風光,可以有最生鮮的供應鏈支援各式餐飲業。
地狹人稠,空間侷促,就往高空發展。不論辦公、商業、居住,出現各式各樣高樓。但是基本上街道非常乾淨,基礎公共設施齊全-這幾乎是所有英國文官治理過地方的優良特質。
杜拉克很早就提過「staffing from strength」的經營者素養。主旨就是不要把焦點放在人的缺陷面,而是要從他的長處出發,不斷精鍊鍛造。事物的成就不會來自對缺陷的批評。而是來自誘發團隊與組織的優點與長處,不斷追求,不斷改進,因而不斷成長。
人的人生與事業都一樣,正像球是圓的,有光照的陽面,也有背影的陰面。不論陽面、陰面,球是一體的;不必去切割自身存在的兩面性。
就像檀香,在印度傳統草藥醫療裡,檀香一直以治各種熱病聞名。印度古詩人甚至將檀香的冷卻作用,以冰涼的月光來比擬。
但同樣的檀香,在西方芳療與情緒的感應上,又以其低調的溫柔香氣,被認定是具催情效果的愛情靈藥。
陰陽並俱是許多事件的本然面貌。隨時活在每一個當下,接受自己的雙元性與缺陷,但集中精力發揮己身資源與長處,也體貼的照顧身旁的人,這是成就之道。
香港服務業的發展與成就,也沒離開這個原則吧!
七月初,與培良、湖清一群政大科管所EMBA好友走了一趟香港語南ㄚ島。在北京道壹號十一樓的王子飯店見識了鮑魚大王楊貫一先生的「天下第一包」,嘆為觀止。
香港人常自謙空間狹小,精神生活貧瘠,很讚賞台北城市生活的「文化厚度」。半夜兩、三點誠品敦南書店中,還常可看到香港旅遊團的朋友在此朝聖。
香港其實有她長處的。史丹利街門口立著黑皮膚白帽印度阿三的陸羽茶樓居然有七十年歷史,親切為我們上茶服務,身形短小精悍的王先生,在陸羽工作五十幾年了。
昏黃溫暖色調的室內氛圍,料實質精的茶點,是台北類似同業遠比不上的。
自己算是石斑海鮮吃得極挑嘴的人,在鏞記晚餐,除了遠近馳名的燒鵝,鵝掌外,鮮美有嫩勁的石斑,吃得令人讚不絕口。
白金主色的高挑Lobby下,英國風味的半島酒店下午茶,與新加坡萊佛士酒店的南洋貴族風情多麼神似。耐心排著長龍等待座席的客人,火熱景象可一點也不輸台北的鼎泰豐。
香港服務業的成功不是偶然:料真價實的材料,親切自然的應對。最令人有所感觸的是,香港人並不把注意力放在自身的缺點上,而是照事情的本來面目接受它。順著本身自有的才情特性,一路發展到登峰造極的境界。
生鮮活跳的海鮮食材,是香港的本地風光,可以有最生鮮的供應鏈支援各式餐飲業。
地狹人稠,空間侷促,就往高空發展。不論辦公、商業、居住,出現各式各樣高樓。但是基本上街道非常乾淨,基礎公共設施齊全-這幾乎是所有英國文官治理過地方的優良特質。
杜拉克很早就提過「staffing from strength」的經營者素養。主旨就是不要把焦點放在人的缺陷面,而是要從他的長處出發,不斷精鍊鍛造。事物的成就不會來自對缺陷的批評。而是來自誘發團隊與組織的優點與長處,不斷追求,不斷改進,因而不斷成長。
人的人生與事業都一樣,正像球是圓的,有光照的陽面,也有背影的陰面。不論陽面、陰面,球是一體的;不必去切割自身存在的兩面性。
就像檀香,在印度傳統草藥醫療裡,檀香一直以治各種熱病聞名。印度古詩人甚至將檀香的冷卻作用,以冰涼的月光來比擬。
但同樣的檀香,在西方芳療與情緒的感應上,又以其低調的溫柔香氣,被認定是具催情效果的愛情靈藥。
陰陽並俱是許多事件的本然面貌。隨時活在每一個當下,接受自己的雙元性與缺陷,但集中精力發揮己身資源與長處,也體貼的照顧身旁的人,這是成就之道。
香港服務業的發展與成就,也沒離開這個原則吧!
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