腳下風土與生活想像
李仁芳
育平用了將近一年的辰光,行腳日本、美國和歐洲七個國家。總共九國七十五個地方與人民的生活現場,她以精準敏銳的眼光,一步一腳印地參與觀察和深入體驗,定向掃瞄七十五個生活現場。從如此廣泛且深入的地方文化想像的考察切入,旅程中也不斷返思每個當下的「腳下風土」,對故鄉家園的啟示。我想如果說文化創新產業需建基於地方風土的養分,育平這本書已經在這個領域作了當前國內最具深度洞見的貢獻。


李仁芳 西班牙平均國民所得約兩萬五千美元,近台灣兩倍。但他們卻有本事做貌似「低科技」的成衣業外銷,而且生意做得又漂亮又賺錢。其極西沿大西洋小城La Coruna,人口二十五萬,有歐洲最西緣的燈塔。近年成為哈佛商學院與全球財經媒體討論焦點,全球總店數近千家的Zara公司總部就設在此。 Zara在哈佛商學院的個案研究中,被當作「快速時尚」(Fast Fashion)的典範。大前研一在《M型社會》書中也用了一頁多篇幅,論述Zara作為「平價奢華」(Mass Prestige)的成功商業模式。 Zara對全球近千家店面,每週兩次出貨,全年推出兩萬種設計,二00五年共賣出四億一千四百萬件衣服。歐陸分店經由公路貨運,海外店則由空運出貨。不論天涯海角,從La Coruna物流中心出的貨,七十二小時內一定會掛在全球各店貨架上。Zara的客人平均一年造訪店十七次,倫敦最時尚前衛的Top Shop(常用Kate Moss作模特兒)常客一年不過到訪四次。 雖然行業不同,同樣強調快速、效率製造/運籌能耐,我們很難不會好奇:
這個以少量多樣、平價奢華時尚的生產與運籌能耐為核心優勢的製衣工業一年淨利率約十二%,是台灣同樣以極高效率代客製造與運籌的筆記型電腦製造工業年淨利率不到二%的六、七倍。